Регистрация компании на PromPortal.su Корзина0
8 (347) 266-00-37
БСК УФА
»
» Нитритно-посолочная смесь
БСК УФА
Город:Уфа
Адрес:Уфа ул. Зелёная Роща 30 А
Телефон:8 (347) 266-00-37
Сайт:http://bsk-ufa.ru/

Нитритно-посолочная смесь

  • Информация
22 руб. / кг
В наличии
Купить
Характеристики
Производитель
ESCO
Описание

Нитритная соль используется в мясопереработке. Она обязательна к применения с 2013 года.

Используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и поваренной соли. Основные этапы производства мясопродуктов с применением нитритной соли соответствуют общепринятым технологическим схемам.

Использование нитритной соли от БСК-УФА:

- исключает передозировку нитрита в готовой продукции

- экономия времени на смешивание

- не нужен специальный сейф для хранение

- может храниться на одном складе с пищевой продукцией

- не нужен отдельный сотрудник для контроля за закладкой нитрита

- стабильное содержание нитрита независимо от партии товара

- ингибирует развитие бактерий, особенно клостридий, увеличивая срок хранения готовой продукции

- участвует в реакции цветообразования и долго сохраняеет цвет готового продукта при экспонировании

Упакована в мешки по 25 КГ.

В наличии соль от ряда производителей. Подбирается под ваши задачи нашим технологом.

Специальные условия оптовых поставок нитритной соли.

Отзывы
Ваш отзыв будет первым!
Похожие товары и услуги
Соль пищевая в каталоге на PromPortal.su